Je suis coutelier artisan et je fabrique des couteaux pliants et fixes entièrement à la main
dans mon atelier situé dans le Sud-Ouest, entre Bordeaux et Agen.

Chaque couteau est pensé comme un objet à la fois fonctionnel et élégant.
Je porte une attention particulière aux lignes, à l’équilibre général et aux finitions,
afin de proposer des pièces durables, agréables à utiliser et uniques.

Je travaille principalement avec des matériaux
sélectionnés pour leur esthétique et leur résistance.
Chaque manche, chaque lame et chaque ajustage est réalisé avec soin,
dans le respect du savoir-faire artisanal.

Les modèles

L’Esqiròu

Le modèle Esqiròu est un couteau pliant compact et robuste.
Sa lame courte et large offre efficacité et solidité,
tandis que sa ligne fluide évoque l’agilité de l’écureuil.
Pensé pour un usage quotidien, il privilégie la prise en main,
la fiabilité du mécanisme et une esthétique affirmée.

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Le Lisòs

Le modèle Lisòs s’inspire des lignes traditionnelles du Thiers.
Il se distingue par une recherche poussée d’élégance,
des proportions harmonieuses et une lame plus longue,
apportant finesse et allonge.
C’est un couteau raffiné, conçu pour ceux qui recherchent
sobriété, équilibre et élégance dans un pliant artisanal.

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Couteaux outdoor – bushcraft et chasse

Je réalise également des couteaux à lame fixe destinés à un usage outdoor,
bushcraft et chasse.
Ces couteaux sont conçus pour être robustes, fiables
et adaptés aux conditions exigeantes du terrain.

J’utilise des aciers reconnus pour la coutellerie outdoor,
comme l’inox 14C28N pour sa résistance à la corrosion
et sa facilité d’entretien, ainsi que des aciers carbone
comme le 100C6, apprécié pour ses performances de coupe
et sa simplicité d’affûtage.

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Le sur-mesure

Je réalise également de nombreuses pièces sur mesure,
conçues en étroite collaboration avec leurs futurs utilisateurs.
Chaque projet est l’occasion de créer un couteau unique,
adapté à un usage précis, à des préférences esthétiques
ou à des contraintes particulières.

Du choix des matériaux aux lignes finales,
chaque réalisation sur mesure est pensée et fabriquée
avec la même exigence et le même soin que les modèles de collection.

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